vakuuma izmēģinājuma mēroga liofilizators izmantošanai pārtikas rūpnīcās

Vakuuma izmēģinājuma mēroga liofilizators ir neliela un augstas veiktspējas iekārta, kas paredzēta izmēģinājuma mēroga liofilizācijas procesam. Tas izmanto starptautiski izplatīto in-situ liofilizācijas tehnoloģiju, kas var realizēt visu automatizācijas procesu, sākot no parauga iepriekšējas sasaldēšanas, žāvēšanas un beidzot ar spiediena aizbāšanu.

Apraksts

Vakuuma izmēģinājuma mēroga liofilizators

Vakuuma izmēģinājuma mēroga liofilizators ir paredzēts produktu izstrādei un procesu optimizācijai biomedicīnā, pārtikas rūpniecībā, tradicionālajā ķīniešu medicīnā, kosmētikā un citās nozarēs. Tas ir ideāli piemērots parametru izpētei un verifikācijai pirms palielināšanas līdz izmēģinājuma vai rūpnieciskai ražošanai.

Funkcijas

  1. Inteliģenta vadības sistēma:Uzlabots PLC programmējamais loģiskais kontrolieris ar augstas izšķirtspējas skārienekrānu, pilnīgu procesa programmēšanu un uzraudzību, temperatūras/spiediena līknes zīmēšanu reālajā laikā un automātisku darbības pārskatu ģenerēšanu.
  2. Jaudīga datu pārvaldība:FAT32 failu sistēma lieljaudas datu uzglabāšanai, saglabā vēsturiskos datus vairāk nekā 90 dienas, USB interfeiss eksportam ar vienu taustiņu.
  3. Daudzprogrammu darbības režīms:Manuāla/automātiska darbība, 40 iepriekš iestatītas procesa programmas (katra ar 40 temperatūras iestatījumiem) uzlabotai pielāgojamībai.
  4. Augstas veiktspējas saldēšana:Starptautiska zīmola zema trokšņa līmeņa kompresors un sausā filtrēšanas sistēma, augsta dzesēšanas efektivitāte un stabilitāte, pagarināts iekārtas kalpošanas laiks.
  5. Augstas precizitātes temperatūras kontrole:Silikona eļļas siltumvadošā vide ātrai un vienmērīgai siltuma/aukstuma apmaiņai, ±1°C precizitāte vienmērīgai žāvēšanai.
  6. Caurspīdīgs novērošanas logs:Augsta caurspīdīguma organiskā stikla durvis reāllaika parauga novērošanai liofilizācijas laikā.
  7. Elastīga dobuma struktūra:Standarta un spiediena aizbāžņa tipa dobumi vispārējiem liofilizācijas un hermētiskās iepakošanas procesiem.

Iekārtas priekšrocības

  1. In-situ liofilizācija:Nav nepieciešama manuāla pārvietošana, samazinās piesārņojums, uzlabojas tīrība, atbilst GMP un FDA standartiem.
  2. Modulāra konstrukcija, viegla apkope:Neatkarīgi moduļi vieglai labošanai/aizstāšanai, nerūsējošā tērauda dobums nodrošina izturību pret koroziju un vieglu tīrīšanu.
  3. Liela elastība un savietojamība:Piemērota pulverim, šķidrumam, šķīdumam, ekstraktam vai flakoniem liofilizācijas eksperimentos.
  4. Atbalsta paplašinātas funkcijas:Papildu eutektiskā punkta tests un savienojums ar liofilizācijas flakoniem, lai paplašinātu paraugu formātus un ietilpību.

Darba princips

Pamatprincips ir sublimācijas žāvēšana vakuuma sasaldēšanā, kad ūdens sublimējas no cietā ledus līdz tvaikiem zemas temperatūras vakuumā, apejot šķidro fāzi. Tas nodrošina efektīvu žāvēšanu bez piesārņojuma.

  1. Iepriekšēja sasaldēšana:Materiāls tiek atdzesēts zemāk par nulles temperatūru uz plaukta, mitrums sasalst.
  2. Primārā žāvēšana (sublimācija):Ledus sublimējas par tvaiku un tiek iesaldēts aukstuma uztvērējā.
  3. Sekundārā žāvēšana (desorbcija):Atlikušais mitrums tiek atdalīts, samazinot mitruma saturu.
  4. Pēc izvēles spiediena aizbāžņa blīvējums:Spiediena aizbāžņa iekārta noslēdz flakonus vakuumā, novēršot sekundāro piesārņojumu.

Kameru veidi

  1. Standarta tips:Bez automātiskās spiediena aizbāžņa funkcijas.
  2. Augšupreses tips:Ar automātisko aizbāzni, pēc žāvēšanas ar sasaldēšanu plaukta spiediens iespiež flakonu aizbāžņus, lai tos noslēgtu.

Tipiskas pielietojuma jomas

  1. Biomedicīnas nozare:Izmēģinājuma pētījumi un liofilizētu vakcīnu, antibiotiku, fermentu un proteīnu zāļu sagatavošana.
  2. Tradicionālā ķīniešu medicīna un ekstrakti:Pulveru, ekstraktu, perorālo šķīdumu konservēšana stabilitātes un glabāšanas laika nodrošināšanai.
  3. Pārtikas tehnoloģija:Augļu/dārzeņu pulveru, šķīstošo zupu, kafijas u. c. mazo partiju liofilizācija.
  4. Kosmētika un ādas kopšana:Aktīvās sastāvdaļas maskas, esences pulvera izmēģinājuma ražošana stabilitātes un aktivitātes uzlabošanai.
  5. Koledžas un pētniecības iestādes:Paraugu sagatavošana, procesa pārbaude, parametru kartēšana un analīze.
Tehniskie parametri
vakuuma izmēģinājuma mēroga liofilizators izmantošanai pārtikas rūpnīcās
ModelisFDP200SFDP200T
TipsstandartaAugšējā prese
Paplātes temperatūra≤-50°C līdz +70°C
Kondensatora temperatūra bez slodzes≤-80°C
Vakuuma pakāpemazāk nekā 10 Pa
Saldēšanas žāvēšanas zona2 kvadrātmetri
Jauda15kw16kw
Ledus kondensatora jauda40kg ledus 24 stundās
Plaukts500x700x13mm
Plaukts daudzums6+1
Materiālu iekraušanas jauda40L
Attālums starp plauktiem90 mm
Temperatūras vienmērīgums±1°C
Dzesēšanas metodegaisa dzesēšana
Ārējie izmēri1260x3105x2077,2565mm
Barošanas avots380 Vac, 50 Hz
Ievietoto flakonu skaits4100xф22mm vai 7800xф16mm vai 14400xф12mm